Acra od bakalara

Acras de morue

€ 8

Les Saveurs d'Aubin · Toulouse

Nutritivne vrijednosti

≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g

Proteini16%
16%
Masti57%
57%
Ugljikohidrati27%
27%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Mali, slani prženi zalogaji napravljeni od smjese brašna i začina pomiješanih sa slanim bakalarom. Popularna su grickalica ili predjelo u mnogim obalnim regijama.

Kuhinja: Francuska (Antillean)
Porijeklo: Francuski Zapadne Indije

Tipični sastojci

bakalar
brašno
jaje
luk
bijeli luk
bilje

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Acra od bakalara: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Les Saveurs d'Aubin