Kurutulmuş ördek göğsü tatlısı, mantar kreması ve soğan konfi ile
Entremet de magret séché à la crème de cèpes et au confit d'oignons
€17
A La Toque · Toulouse
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ66%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
A unique dessert featuring cured duck breast paired with savory porcini cream and sweet onion confit.
- Mutfak
- French
Tipik malzemeler
- dried duck breast
- porcini mushrooms
- cream
- onions
- sugar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?