Desert de magret uscat cu cremă de cèpes și ceapă confit
Entremet de magret séché à la crème de cèpes et au confit d'oignons
17 EUR
A La Toque · Toulouse
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine16%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A unique dessert featuring cured duck breast paired with savory porcini cream and sweet onion confit.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- dried duck breast
- porcini mushrooms
- cream
- onions
- sugar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?