Nebbiolo şarabı ile ağır ateşte pişmiş yanak ve patates püresi
Guancia brasata al Nebbiolo con purea di patate
€24
Trattoria AlleVolte · Torino
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ52%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Nebbiolo şarabında ağır ateşte pişirilmiş ve pürüzsüz patates püresi ile birlikte servis edilen dana yanağı.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
- Köken
- Piedmont, İtalya
Tipik malzemeler
- dana yanağı
- Nebbiolo şarabı
- patates
- tereyağı
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?