Burrata ile patlıcan ve karamelize kırmızı soğan tatin
Tatin di melanzane e cipolla rossa caramellata con burrata
€20
Taberna Libraria · Torino
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ59%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Patlıcan ve karamelize kırmızı soğan katmanlarından oluşan, genellikle hamur işinde pişirilen ve kremamsı burrata peyniri ile servis edilen lezzetli bir ters yüz tart.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- patlıcan
- kırmızı soğan
- hamur işi
- burrata peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?