Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ67%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hafifçe pane edilip çıtır olana kadar derin yağda kızartılmış dana beyni ve enginar kalplerinden oluşan özel bir yemek.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- dana beyni
- enginar
- un
- yumurta
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?