Sicilya usulü caponata

Caponata alla siciliana

€18

Ristorante Fratò - Sapori Mediterranei · Torino

Patlıcan, dolmalık biber, çam fıstığı, zeytin ve kapari ile yapılan Sicilya usulü caponata.

Besin değerleri

≈ 250 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına

Protein6%
6%
Yağ65%
65%
Karbonhidrat29%
29%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Tatlı ve ekşi bir sos içinde kızarmış patlıcanlardan oluşan geleneksel bir Sicilya sebze yemeği.

Mutfak: İtalyan (Sicilya)
Köken: Sicilya, bilinmiyor

Tipik malzemeler

patlıcan
dolmalık biber
çam fıstığı
zeytin
kapari
kereviz
sirke

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Sicilya usulü caponata: başka nerede yenir Ristorante Fratò - Sapori Mediterranei menüsüne dön