Sicilijanska caponata
Caponata alla siciliana
€ 18
Ristorante Fratò - Sapori Mediterranei · Torino
Sicilijanska caponata od patlidžana, paprike, pinjola, maslina i kapara.
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini6%
- Masti65%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno sicilijansko jelo od povrća koje se sastoji od prženog patlidžana u slatko-kiselom sosu.
- Kuhinja
- Italijanska (sicilijanska)
- Porijeklo
- Sicilija, nepoznato
Tipični sastojci
- patlidžan
- paprika
- pinjoli
- masline
- kapari
- celer
- sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Sicilijanska caponata: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ristorante Fratò - Sapori Mediterranei