Caponata po sycylিয়াńsku
Caponata alla siciliana
18 €
Ristorante Fratò - Sapori Mediterranei · Turyn
Sycylijska caponata z bakłażanem, papryką, orzeszkami piniowymi, oliwkami i kaparami.
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko6%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne sycylijskie danie warzywne składające się ze smażonych bakłażanów w słodko-kwaśnym sosie.
- Kuchnia
- Włoska (sycylijska)
- Pochodzenie
- Sycylia, nieznane
Typowe składniki
- bakłażan
- papryka
- orzeszki piniowe
- oliwki
- kapary
- seler
- ocet
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Caponata po sycylিয়াńsku: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Ristorante Fratò - Sapori Mediterranei