Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ55%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Carbonara ve amatriciana unsurlarını birleştiren, genellikle guanciale ve pecorino peyniri içeren zengin ve iştah açıcı bir makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
- Köken
- Roma, İtalya
Tipik malzemeler
- rigatoni
- guanciale
- yumurta sarısı
- pecorino romano
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?