Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko16%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogate i sycące danie makaronowe, które łączy elementy carbonary i amatriciany, zazwyczaj z guanciale i serem pecorino.
- Kuchnia
- Włoska (rzymska)
- Pochodzenie
- Rzym, Włochy
Typowe składniki
- rigatoni
- guanciale
- żółtko jajka
- pecorino romano
- czarny pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?