CARPACCIO DI MANZO

Piemonte usulü dana bonfile, roka ve 24 aylık Parmigiano Reggiano ile.

€16,90

Ristorante Salvini · Stuttgart

Süt

Besin değerleri

≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına

Protein34%
34%
Yağ63%
63%
Karbonhidrat3%
3%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Yapraklı yeşillikler ve rendelenmiş sert peynir ile servis edilen ince dilimlenmiş çiğ dana bonfile.

Mutfak: İtalyan (Piedmontese)
Köken: Piedmont

Tipik malzemeler

dana bonfile
roka
parmigiano reggiano

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

CARPACCIO DI MANZO: başka nerede yenir Ristorante Salvini menüsüne dön