Piemonte usulü dana eti ton balığı soslu
Vitello tonnato alla piemontese
€16
Ristorante Goldoni · Stuttgart
Ton balığı sosu ve kapari ile ince dilimlenmiş dana eti.
- Yumurta
- Balık
- Süt
- Hardal
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ65%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ton balığı, kapari ve genellikle ançüezden yapılan kremsi bir sosla servis edilen soğuk dilimlenmiş dana eti.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
- Köken
- Piedmont, İtalya
Tipik malzemeler
- dana eti
- ton balığı
- kapari
- mayonez
- ançüez
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?