Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ39%
- Karbonhidrat47%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı bir sos içinde pişirilmiş öğütülmüş nohuttan yapılan pürüzsüz, koyu bir püre. Genellikle büyük bir öğünün parçası olarak servis edilen temel bir baklagil yemeğidir.
- Mutfak
- Etiyopya
Tipik malzemeler
- nohut
- soğan
- sarımsak
- berbere baharatı
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Etiyopya / Eritre
- Köken
- Etiyopya / Eritre
Bu yemeği beğendiniz mi?