Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko15%
- Tłuszcz39%
- Węglowodany47%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gładkie, gęste puree z mielonej ciecierzycy gotowanej w pikantnym sosie. Jest to podstawowe danie strączkowe często podawane jako część większego posiłku.
- Kuchnia
- Etiopski
Typowe składniki
- ciecierzyca
- cebula
- czosnek
- przyprawa berbere
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Etiopia / Erytrea
- Pochodzenie
- Etiopia / Erytrea
Smakowało ci to danie?