Kapari, soğan, kornişon, maydanoz ve yumurta sarısı ile servis edilen steak tartare; yeşil salata ve patates kızartması ile
Steak tartare med kapris, lök, cornichons, persilja och äggula serveras med grönsallad och pommes frites
SEK 305≈ €27,46
Riche · Stockholm
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ60%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Aromatiklerle çeşnilendirilmiş ve üzerine çiğ yumurta sarısı eklenmiş ince kıyılmış çiğ dana eti.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- çiğ dana eti
- kapari
- soğan
- kornişon turşu
- maydanoz
- yumurta sarısı
- patates kızartması
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?