Steak tartare con capperi, cipolla, cetriolini, prezzemolo e tuorlo d'uovo servita con insalata verde e patatine fritte
Steak tartare med kapris, lök, cornichons, persilja och äggula serveras med grönsallad och pommes frites
305 SEK≈ 27,46 €
Riche · Stoccolma
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi60%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tritata finemente, condita con aromi e guarnita con un tuorlo d'uovo crudo.
- Cucina
- French
- Origine
- France
Ingredienti tipici
- manzo crudo
- capperi
- cipolla
- cornichons
- prezzemolo
- tuorlo d'uovo
- patatine fritte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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