Стейк тартар с каперсами, луком, корнишонами, петрушкой и яичным желтком, подается с зеленым салатом и картофелем фри
Steak tartare med kapris, lök, cornichons, persilja och äggula serveras med grönsallad och pommes frites
305 SEK≈ 27,46 €
Riche · Стокгольм
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки23%
- Жиры60%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная ароматическими травами, с сырым яичным желтком сверху.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- сырая говядина
- каперсы
- лук
- корнишоны
- петрушка
- яичный желток
- картофель фри
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?