Steak tartare cu capere, ceapă, cornichons, pătrunjel și gălbenuș servit cu salată verde și cartofi prăjiți
Steak tartare med kapris, lök, cornichons, persilja och äggula serveras med grönsallad och pommes frites
305 SEK≈ 27,46 EUR
Riche · Stockholm
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine23%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată fin, condimentată cu aromate și decorată cu o gălbenuș de ou crud.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- carne de vită crudă
- capere
- ceapă
- cornichons
- pătrunjel
- gălbenuș de ou
- cartofi prăjiți
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?