Steak tartare s kaparima, lukom, kornišonima, peršinom i žumancem poslužuje se uz zelenu salatu i pomfrit
Steak tartare med kapris, lök, cornichons, persilja och äggula serveras med grönsallad och pommes frites
SEK 305≈ € 27.46
Riche · Stockholm
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini23%
- Masti60%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckani sirovi goveđi file začinjen aromatičnim začinima i ukrašen sirovim žumancetom.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- sirovi goveđi file
- kapari
- luk
- kornišon
- peršun
- žumance
- pomfrit
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?