Besin değerleri
650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein45 g
- Yağ48 g
- Karbonhidrat5 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yavaş pişirilmiş veya fırınlanmış yumuşak kuzu etinden oluşan, genellikle dilimlenmiş veya kıyılmış trüf mantarının aromatik tadıyla zenginleştirilmiş doyurucu bir yemek.
- Mutfak
- Hırvat (Dalmaçya)
- Köken
- Hırvatistan
Tipik malzemeler
- kuzu eti
- trüf mantarı
- sarımsak
- biberiye
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.