Пищевая ценность
650 ккална порцию около 350 г
- Белки45 g
- Жиры48 g
- Углеводы5 g
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное блюдо из нежной ягнятины, приготовленной методом длительного тушения или запекания, часто дополненное ароматным вкусом нарезанных или измельченных трюфелей.
- Кухня
- Хорватская (Далматинская)
- Происхождение
- Хорватия
Типичные ингредиенты
- ягнятина
- трюфели
- чеснок
- розмарин
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.