Nutritivne vrijednosti
650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini45 g
- Masti48 g
- Ugljikohidrati5 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Zasitno jelo sastavljeno od nježnog janjetinog mesa koje se polako kuha ili peče, često obogaćeno aromatičnim okusom narezanih ili mljevenih tartufa.
- Kuhinja
- Hrvatska (Dalmatinska)
- Porijeklo
- Hrvatska
Tipični sastojci
- janjetina
- tartufi
- bijeli luk
- ružmarin
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.