Besin değerleri
650 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein35 g
- Yağ45 g
- Karbonhidrat25 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel olarak lavaş ve soğan ile servis edilen, küçük, ızgara kıyma sosisleri.
- Mutfak
- Balkan
- Köken
- Balkanlar, 19. yüzyıl
Tipik malzemeler
- kıyma
- baharatlar
- soğan
- lepinja
Tarihçe
Balkan bölgesinde temel bir yemek olup, geleneksel olarak küçük et silindirlerinin kömür üzerinde ızgara yapılmasıyla hazırlanır.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.