Valori nutrizionali
650 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine35 g
- Grassi45 g
- Carboidrati25 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccole salsicce di carne macinata grigliate, tradizionalmente servite con pane piatto e cipolle.
- Cucina
- Balcanica
- Origine
- Balcani, XIX secolo
Ingredienti tipici
- carne macinata
- spezie
- cipolla
- lepinja
Storia
Un piatto tipico della regione balcanica, tradizionalmente preparato grigliando piccoli cilindri di carne sul carbone.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.