Nutritivne vrijednosti
650 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini35 g
- Masti45 g
- Ugljikohidrati25 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Male, grilovane kobasice od mljevenog mesa, tradicionalno poslužene uz lepinju i luk.
- Kuhinja
- Balkanska
- Porijeklo
- Balkan, 19. vijek
Tipični sastojci
- mljeveno meso
- začini
- luk
- lepinja
Historija
Glavno jelo u regiji Balkana, tradicionalno pripremljeno grilovanjem malih mesnih cilindara na ugljen.
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.