Nährwerte
650 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß35 g
- Fett45 g
- Kohlenhydrate25 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, gegrillte Hackfleischwürstchen, traditionell serviert mit Fladenbrot und Zwiebeln.
- Küche
- Balkan
- Herkunft
- Balkan, 19. Jahrhundert
Typische Zutaten
- Hackfleisch
- Gewürze
- Zwiebel
- lepinja
Geschichte
Ein Grundnahrungsmittel in der Balkanregion, das traditionell durch das Grillen kleiner Fleischzylinder über Holzkohle zubereitet wird.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.