Пищевая ценность
650 ккална порцию около 250 г
- Белки35 g
- Жиры45 g
- Углеводы25 g
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькие жареные колбаски из мясного фарша, традиционно подаются с лепешкой и луком.
- Кухня
- Балканская
- Происхождение
- Балканы, XIX век
Типичные ингредиенты
- мясной фарш
- специи
- лук
- lepinja
История
Основное блюдо балканского региона, которое традиционно готовится путем обжаривания маленьких мясных цилиндров на углях.
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.