Besin değerleri
35 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein2 g
- Yağ0 g
- Karbonhidrat6 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tuzlanmış ve fermente edilmiş sebzelerden, en yaygın olarak napa lahanasından yapılan geleneksel bir Kore yan yemeği.
- Mutfak
- Kore
- Köken
- Kore, yüzyıllar önce
Tipik malzemeler
- napa lahanası
- gochugaru
- sarımsak
- zencefil
- balık sosu
Tarihçe
Kimchi, sebzeleri kış boyunca saklama yöntemi olarak kullanılarak yüzyıllardır Kore diyetinin temel bir parçası olmuştur.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.