Wartości odżywcze
35 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko2 g
- Tłuszcz0 g
- Węglowodany6 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne koreańskie danie dodatkowe wykonane z solonych i fermentowanych warzyw, najczęściej z kapusty pekińskiej.
- Kuchnia
- Koreańska
- Pochodzenie
- Korea, wieki temu
Typowe składniki
- kapusta pekińska
- gochugaru
- czosnek
- imbir
- sos rybny
Historia
Kimchi jest podstawą diety koreańskiej od wieków, używane jako metoda konserwacji warzyw na zimę.
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.