Besin değerleri
550 kcalyaklaşık 220 g'lık porsiyon başına
- Protein35 g
- Yağ45 g
- Karbonhidrat0 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Domuzun boyun bölgesinden alınan, ızgara yapıldığında nemli kalmasını sağlayan mermerimsi yağ içeriğiyle bilinen kalın bir kesim.
- Mutfak
- Bulgar
Tipik malzemeler
- domuz boynu
- tuz
- karabiber
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.