Nutritivne vrijednosti
550 kcalpo porciji od oko 220 g
- Proteini35 g
- Masti45 g
- Ugljikohidrati0 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debljim rezan komad svinjetine iz područja vrata, poznat po mramornom sadržaju masnoće koja ga održava sočnim prilikom roštiljanja.
- Kuhinja
- Bugarska
Tipični sastojci
- svinjski vrat
- so
- paprija
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.