Wartości odżywcze
550 kcalna porcję ok. 220 g
- Białko35 g
- Tłuszcz45 g
- Węglowodany0 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gruby kawałek wieprzowiny z okolic karku, znany z marmurkowatej zawartości tłuszczu, która sprawia, że mięso pozostaje soczyste podczas grillowania.
- Kuchnia
- bułgarska
Typowe składniki
- karkówka
- sól
- pieprz
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.