Valori nutriționale
550 kcalper porție de aproximativ 220 g
- Proteine35 g
- Grăsimi45 g
- Carbohidrați0 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată groasă de porc din zona gâtului, cunoscută pentru conținutul de grăsime marmorat care o menține suculentă la grătar.
- Bucătărie
- Bulgară
Ingrediente tipice
- gât de porc
- sare
- piper
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.