Nährwerte
550 kcalpro Portion von etwa 220 g
- Eiweiß35 g
- Fett45 g
- Kohlenhydrate0 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dick geschnittenes Stück Schweinefleisch aus dem Nackenbereich, bekannt für seinen marmorierten Fettgehalt, der es beim Grillen saftig hält.
- Küche
- Bulgarisch
Typische Zutaten
- Schweinenacken
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.