İber pluma, kızarmış manyok, enginar ve yeşil mojo
Ibérico pluma, fried cassava, artichoke and green mojo
€24
Recoveco · Sevilla
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ60%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle orta-az pişmiş olarak mühürlenen, çıtır kasava ve mevsim sebzeleri ile servis edilen birinci sınıf bir İber domuz eti kesimi.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberico pluma
- kasava
- enginar
- yeşil mojo sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?