Foie ve PX Soslu Çıtır Enginar
Alcachofa Crujiente con Foie y Salsa de PX
€18
Puerta Caleta · Sevilla
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ80%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Foie gras ve bir Pedro Ximénez sherry reduksiyonu ile servis edilen derin yağda kızartılmış enginar kalpleri.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- enginar
- foie gras
- pedro ximénez sherry
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?