Hrskava artičoka s foie-gras i PX umakom
Alcachofa Crujiente con Foie y Salsa de PX
€ 18
Puerta Caleta · Sevilla
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini9%
- Masti80%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Prženi srce artičoke posluženo s foie gras-om i Pedro Ximénez sherry redukcijom.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- artičoka
- foie gras
- pedro ximénez sherry
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?