Artichoc crocant cu foie și sos PX
Alcachofa Crujiente con Foie y Salsa de PX
18 EUR
Puerta Caleta · Sevilla
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine9%
- Grăsimi80%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Inimi de alcăpițe prăjite, servite cu foie gras și o reducere de sherry Pedro Ximénez.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- alcăpiță
- foie gras
- sherry pedro ximénez
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?