Patates püresi üzerinde İberlik domuz yanağı
Carrillada de cerdo ibérico sobre parmentier
€16
Hosteria del Laurel · Sevilla
Patates püresi üzerinde servis edilen İber domuz yanağı.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ55%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pürüzsüz bir patates püresi üzerinde servis edilen, ağır ateşte pişmiş İber domuzu yanağı.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- İber domuzu yanağı
- patates
- süt
- tereyağı
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?