Obraz de porc iberic pe parmentier
Carrillada de cerdo ibérico sobre parmentier
16 EUR
Hosteria del Laurel · Sevilla
Carrillada de cerdo ibérico servida sobre puré de patata.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine21%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obraz de porc iberic gătit lent, servit peste un piure fin de cartofi.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- obraz de porc iberic
- cartofi
- lapte
- unt
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?