伊比利亚猪颊肉配土豆泥
Carrillada de cerdo ibérico sobre parmentier
€16
Hosteria del Laurel · 塞维利亚
放在土豆泥上的伊比利亚猪颊肉。
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质21%
- 脂肪55%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
慢炖的伊比利亚猪颊肉，搭配细腻的土豆泥食用。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 伊比利亚猪颊肉
- 土豆
- 牛奶
- 黄油
- 高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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