Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde

Sternbräu

Salzburg · 44 yemek · €2,10 – €31,90

Almanca dilinden makine çevirisi. Her yemeğin orijinal adı yanında gösterilir; geçerli olan orijinal menüdür.

Başlangıç İçin Zur Einstimmung

  • Pratters Brettljause: Bira ile marine edilmiş somon alabalığı, limonlu yulaf ve ekşi krema rulosu ile€17,40
    Pratters Brettljause: In Bier gebeizte Lachsforelle mit Zitronenhafer und Sauerrahmrolle
  • Lungauer Bündnerfleisch nohut ve beluga mercimeği salatası ile€17,50
    Lungauer Bündnerfleisch mit Kichererbsen-Belugalinsen-Salat
  • Izgara sebze, pesto ve zeytinli ekmek ile kremsi koyun peyniri€14,90
    Cremiger Schafsfrischkäse mit gegrilltem Gemüse, Pesto und Olivenbrot
  • Ev yapımı sos ve siyah ekmek krutonları ile büyük karışık yeşil salata€9,20
    Großer gemischter Blattsalat mit Hausdressing und Schwarzbrot-Croutons

Çorbalar Aus dem Suppenkessel

  • Salzburg "Breznsuppe"€5,90
    Salzburger „Breznsuppe“
  • Zencefilli domates kreması çorbası€6,50
    Tomatencremesupp mit Ingwer

Yerel Sulardan Aus heimischen Gewässern

  • Patates püresi ve taze fasulye ile kızarmış derealı alabalık filetosu€29,60
    Gebratenes Bachsaiblingsfilet mit Kartoffelpüree und grünem Spargel
  • Maydanozlu patates ve bademli tereyağı ile "Müllerin" usulü alabalık filetosu€25,50
    Forellenfilet „Müllerin“ mit Petersilienkartoffeln und Mandelbutter

Hafif ve Vital Leicht & Vital

  • Fırınlanmış domates ve parmesan ile ev yapımı ıspanaklı köfte€17,90
    Hausgemachte Spinatknödel mit Ofentomaten und Parmesan
  • Karışık yeşil salata ile "Omas Krautfleckerl"€14,90
    „Omas Krautfleckerl“ im Reindl mit gemischtem Blattsalat
  • Roka ve kahverengi tereyağı ile misket limonu-fesleğenli mantı€21,90
    Limetten-Basilikum-Tascherl mit Rucola und brauner Butter
  • Biber ve kabak sebzeleri üzerinde ıspanaklı-beyaz peynirli börek€17,90
    Spinat-Feta-Strudel auf Paprika-Zucchinigemüse
  • Kızarmış tavuk göğsü şeritleri ve beyaz ekmek ile karışık yeşil salata€18,50
    Bunt gemischte Blattsalat mit gebratenen Hühnerbruststreifen, dazu Weißbrot

Klasik ve Bira Severlere Klassisch & Bierig

  • Patates-salatalık salatası ve frenk soğanı sosu ile fırınlanmış Tauern kuzusu€28,60
    Gebackenes Tauernlamm mit Kartoffel-Gurkensalat und Schnittlauchsauce
  • Bezelyeli pirinç ve karışık yeşil salata ile yarım kızarmış tavuk€18,70
    Halbes Brathenderl mit Erbsenreis und gemischtem Blattsalat
  • Ekmek köftesi, elmalı kırmızı lahana ve yaban mersini ile geyik güveci€24,90
    Edelgulasch vom Hirschen mit Semmelknödel und Apfel-Rotkraut, dazu Preiselbeeren
  • Haşlanmış patates, kök sebzeler ve frenk soğanı sosu ile sığır eti ve yaban turbu€20,20
    Gekochtes Krenfleisch vom Ochsen mit Salzkartoffeln, Wurzelgemüse und Schnittlauchsauce
  • Spätzle ve fasulye ile soğanlı biftek€27,70
    Zwiebelrostbraten von der Beiried mit Spätzle und Speckbohnen
  • Ekmek köftesi, sosis ve turşu ile dana incik güveci€20,90
    Fiakergulasch von der Rinderwade mit Semmelknödel, Würstel und Gurkerl
  • Biberiye patatesi, otlu tereyağı ve küçük yeşil salata tabağı ile ızgara antrikot€31,90
    Gegrilltes Huftsteak mit Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter und kleinem Blattsalatteller
  • Maydanozlu patates ve yaban mersini ile hindi Schnitzel€21,50
    Wiener Schnitzel von der Pute mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
  • Orijinal: Wiener Schnitzel€29,90
    Das Original: Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
  • Kızarmış patates ve lahana turşusu ile özel tarifli Sternbräu sosis€18,20
    Sternbräu-Bratwurst nach eigenem Rezept mit Bratkartoffeln und Sauerkraut
  • Ekmek köftesi ve pastırmalı lahana salatası ile fırınlanmış domuz kızartması€19,30
    Ofenfrischer Schweinsbraten mit Semmelknödel und Speckkrautsalat
  • Maydanozlu patates ve ekşi krema ile Szegediner güveç€21,80
    Szegediner Gulasch mit Petersilienkartoffeln und Sauerrahm

Atıştırmalıklar Zur Jaus’n

  • Taze yaban turbu ve turp ile soğuk domuz kızartması€10,80
    Kalter Schweinsbraten mit frischem Kren und Radi

    Taze yaban turbu, turp ve siyah ekmek ile soğuk domuz kızartması.

  • Kırmızı soğan ile sosis€10,90
    Essigwurst von der Knacker mit roten Zwiebeln
  • Peynir tabağı, Salzburg yakınlarındaki Mattigtaler Hofkäserei'den en iyileri€14,80
    Käseteller das Beste aus der Mattigtaler Hofkäserei bei Salzburg
  • Händlmaier hardalı ve simit ile orijinal Münih beyaz sosisleri€10,50
    Original Münchner Weißwürste mit Händlmaier Senf und Laugenbrezn

Ah, Benim Tatlı Avusturyam Oh, du mein süßes Österreich

  • Taze meyveler ile bardakta üç çeşit çikolatalı mus€12,90
    Dreierlei Schokoladenmousse im Glas mit frischen Beeren

    Bardakta üç çeşit çikolatalı mus, taze meyvelerle servis edilir.

  • Yaban mersini veya kayısı dolgulu iki adet krep€9,40
    Zwei Stück Palatschinken mit Preiselbeer- oder Marillenfüllung
  • Ahududu sosu ile bir kişilik Salzburger Nockerl€12,50
    Salzburger Nockerl für eine Person mit Himbeersauce
  • Sachertorte ve çırpılmış krema ile€6,10
    Sachertorte mit Schlagobers
  • Viyana elmalı strudeli ve çırpılmış krema ile€6,20
    Wiener Apfelstrudel mit Schlagobers

ÇOCUK MENÜSÜ KINDER-KARTE

  • Vanilya sosu ile fırınlanmış tatlı hamur€6,70
    Gebackene Maus mit Vanillesauce
  • Vanilyalı, çikolatalı veya çilekli dondurma topu€2,10
    Kugel Eis Vanille, Schokolade oder Erdbeere
    pro Kugel
  • Domates soslu spagetti€6,60
    Spaghetti mit Tomatensauce
  • Soslu köfte€5,20
    Knödel mit Saft
  • Patates kızartması ve ketçap ile ızgara sosis€7,90
    Grillwürstel mit Pommes und Ketchup
  • Patates kızartması ve ketçap ile çocuklara uygun hindi şinitzel€10,50
    Kinder-Wiener von der Pute, mit Pommes und Ketchup
  • Patates-salatalık salatası ile balık parmakları€8,70
    Fischstäbchen mit Kartoffel-Gurkensalat
  • Krep çorbası€3,20
    Frittatensuppe
  • Harfli çorba€3,20
    Buchstabensuppe
  • Domates kreması çorbası€3,20
    Tomatencremesuppe

Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir.

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