Çıtır poşe yumurtalı arpa şehriye
Pearl barley with crispy poached egg
€37,50
NY Basement · Rotterdam
Poşe yumurta, girolle mantarı, ıspanak ve Hollandaise sos ile arpa şehriye.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ59%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri poşe yumurta ve mantarlarla kaplı arpa şehriyeden oluşan tahıl bazlı bir yemek. Genellikle zengin bir emülsiyon sos ile tamamlanır.
Tipik malzemeler
- arpa şehriye
- yumurta
- girolle mantarı
- ıspanak
- hollandaise sos
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?