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大麦配酥脆水煮蛋

大麦配酥脆水煮蛋

Pearl barley with crispy poached egg

€37.50

NY Basement · 鹿特丹

大麦配水煮蛋、鸡油菌、菠菜和荷兰酱。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质12%
    12%
  • 脂肪59%
    59%
  • 碳水化合物29%
    29%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种以谷物为基础的菜肴,由珍珠大麦组成,顶部覆盖着水煮蛋和蘑菇。通常最后淋上浓郁的乳化酱汁。

常见食材

  • 珍珠大麦
  • 鸡蛋
  • 鸡油菌
  • 菠菜
  • 荷兰酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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