Orzo perlato con uovo in camicia croccante
Pearl barley with crispy poached egg
37,50 €
NY Basement · Rotterdam
Orzo perlato con uovo in camicia, funghi girolle, spinaci e salsa olandese.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine12%
- Grassi59%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto a base di cereali costituito da orzo perlato guarnito con un uovo in camicia e funghi. Viene spesso rifinito con una ricca salsa emulsionata.
Ingredienti tipici
- orzo perlato
- uovo
- funghi girolle
- spinaci
- salsa olandese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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