Перловая крупа с хрустящим яйцом пашот
Pearl barley with crispy poached egg
37,50 €
NY Basement · Роттердам
Перловая крупа с яйцом пашот, грибами гироль, шпинатом и соусом голландез.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки12%
- Жиры59%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из зерновых, состоящее из перловой крупы, украшенной яйцом пашот и грибами. Часто завершается насыщенным эмульсионным соусом.
Типичные ингредиенты
- перловая крупа
- яйцо
- грибы girolle
- шпинат
- соус голландез
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?