Orz perlat cu ou poșat crocant
Pearl barley with crispy poached egg
37,50 EUR
NY Basement · Rotterdam
Orz perlat cu ou poșat, ciuperci girolle, spanac și sos Hollandaise.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine12%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare pe bază de cereale, format din orz perlat, acoperit cu un ou poșat și ciuperci. Este adesea finalizat cu un sos emulsie bogat.
Ingrediente tipice
- orz perlat
- ou
- ciuperci girolle
- spanac
- sos hollandaise
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?