
Pęczak z chrupiącym jajkiem w koszulce
Pearl barley with crispy poached egg
37,50 €
NY Basement · Rotterdam
Pęczak z jajkiem w koszulce, grzybami girolle, szpinakiem i sosem holenderskim.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko12%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie na bazie kaszy składające się z pęczaku z jajkiem w koszulce i grzybami. Często wykańczane bogatym sosem emulsyjnym.
Typowe składniki
- pęczak
- jajko
- kurki
- szpinak
- sos holenderski
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?