Char siu | marine edilmiş ve kızarmış domuz eti
Char siu | gemarineerd en geroosterd varkensvlees
€31
Asian Glories · Rotterdam
Marine edilmiş ve kızarmış domuz eti (char siu).
Besin değerleri
- Protein27%
- Yağ55%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kızartılmadan önce tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilen barbekü domuz etinden oluşan klasik bir Kanton yemeği.
- Mutfak
- Çin (Kanton)
Tipik malzemeler
- domuz eti
- hoisin sosu
- bal
- beş baharat
- soya sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Çin Halk Cumhuriyeti
- Köken
- Çin Halk Cumhuriyeti
Devamını oku
Char siu (Çince: 叉燒; Kantonca: chāsīu), Kanton usulü barbekü domuz etidir. Guangdong'da ortaya çıkan bu yemek, pirinçle birlikte yenir, erişte yemeklerinde veya sotelerde bir malzeme olarak ve cha siu bao veya ananaslı çöreklerde dolgu olarak kullanılır.
Vikipedi'deki “Char siu” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Char siu | marine edilmiş ve kızarmış domuz eti: başka nerede yenir Asian Glories menüsüne dön